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Il tè in Giappone tra ritualità e poesia

Il 27 gennaio 2011 alle ore 21.00 presso la sala da tè La Pasqualina di Bergamo, la sottoscritta replicherĂ , dopo il successo ottenuto il 10 novembre 2010, la serata “Il tè in Giappone tra ritualitĂ  e poesia“.
Un affascinante viaggio nella cultura giapponese del tè, per scoprire le origini della sua comparsa, le tipologie, i metodi di lavorazione e coltivazione, gli accessori, i luoghi e le cerimonie che accompagnano la raffinata tradizione di questo Paese.
Il percorso traccerĂ  i temi ricorrenti e fondamentali della cultura giapponese: l’essenzialitĂ , l’accuratezza, il culto della bellezza, l’amore per la natura, la spiritualitĂ . Fino ad arrivare alla poesia, alla lettura di una breve selezione di haiku, passando per le suggestioni musicali della violinista Ikuko Kawai.

Il percorso prevede la degustazione di cinque tè:
– Bancha
– Sencha Fuji
– Gyokuro Asahi
– Houjicha Kaori Fumi
– Genmaicha Hanafubuki
accompagnata dall’assaggio di confetti tipici giapponesi al tè Matcha lavorati a mano e altre delizie dolci e salate di realizzazione artigianale de La Pasqualina.

La quota di partecipazione corrisponde a 12,00 euro a persona.

Per informazioni e prenotazioni:
sito Web: www.pasqualina.net
email: info@lapasqualina.it
tel. 035-232708 / 035- 540040