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Volute di fumo e di pensieri: degustando tè e parole

Questo è il titolo che ho dato all’evento che si terrĂ  domani a Canosa di Puglia (BA) presso l’Hotel del Centro: la F.I.D.A.P.A mi ha chiesto di organizzare un incontro-degustazione per sperimentare il primo approccio con il tè in foglia.
Ho accettato l’invito molto volentieri e ho proposto alla gentile presidentessa di trasformare l’incontro in un percorso non solo olfattivo e gustativo, ma anche emotivo. Le varie tipologie di tè saranno dunque accompagnate dalla lettura di poesie e stralci di narrativa che per qualche ragione si legano, esaltano o arricchiscono le sfumature di gusto delle foglie.
Ho selezionato questi testi proprio dal blog, perché in questi quattro anni ne ho raccolti diversi nella categoria Volute di fumo e di pensieri. Mi piace approfittare di questa occasione per poterveli riproporre, dedicandoli soprattutto a chi in passato non ha avuto modo di leggerli.

Il gelsomino notturno, di G. Pascoli [accompagnerĂ  la tazza di Jasmine Pearl]
Ode al suo aroma, di P. Neruda [accompagnerà il Genmaicha Hanafubuki]
Portatemi il tramonto in una tazza, di E. Dickinson [accompagnerà Brezza di seta]
Il tè di Ninetta, di P. Lagazzi [sosterrà ancora la tazza di Brezza di seta]
Il setaccio, di S. Heaney [affiancherà il Giardino della nonna]
Sogno infantile, di A. Machado [esalterà la tazza del Tè di Natale]

Hotel_del_Centro

Hotel del Centro - Canosa di Puglia (BA)



*Tengo a ringraziare di cuore tre cari lettori/clienti che hanno scritto di me qui, qui e qui.