Tè e libri

Una prova ulteriore del crescente interesse verso il tè è testimoniata dal gran numero di libri pubblicati ogni anno sull’argomento.
Qualche consiglio:
 

In lingua italiana

  • L’arte cinese del tè di John Blofeld, Ed. Mediterranee (ristampato nel 2003)
  • Il grande libro del tè di IdeaLibri
  • The Book of tea di Kakuzo Okakura (tradotto in italiano da Laura Gentili) edito da SE (ma anche da Feltrinelli) con il titolo “Lo zen e la cerimonia del tè”.
  • Piccola Enciclopedia del Tè, Ed. Rizzoli
  • La via del tè di Master Lam Kam Chuen.
  • Oro verde, la straordinaria storia del tè di Alan e Iris MacfarlaneAlan e Iris Macfarlane, Ed. Laterza
  • Tè: guida al tè di tutto il mondo di Jane Pettigrew, Ed. IdeaLibri
  • L’arte e il piacere di bere il tè di Sonja Ruske, Ed. Il Castello
  • Il tè ricette, tradizioni e storia di Margherita Sportelli, Ed. Xenia tascabili
  • Pensieri del tè di Guido Ceronetti, Ed. Adelphi
  • Il Libro del Tè Verde di Diana Rosen, Il Punto d’Incontro Edizioni
  • Un tè a Ramallah Autori vari, Ed. Berti
  • L’ora del tè di Anne Wilson, Ed. Konemann
  • Il tè AA.VV. Ed. Nardini
  • Il libro del tè di Okakura Kakuzo, Ed. Sugarco
  • I segreti del tè di Francesca Natali, Ed. Iki Milano
  • Il Tè Verità e bugie, pregi e difetti di Gianluigi Storto, Ed. Avverbi
  • Il tè e le sue virtù di Carles M. e Dattner C., Manuali Fabbri Editori 
  • Il Piacere del Tè: conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo. Guida completa di Davide Pellegrino, Giunti Editore Firenze/Milano 
  • È l’ora del tè - I segreti della bevanda più amata al mondo dopo l’acqua di Carla Massi, Ed. Guido Tommasi
  • Tè. Pensieri, parole e aromi a cura di G.Gazzola, Food Editore
  • Tè verde di Luca Iannuzzello, Ed. Altrimedia
  • La via del tè nella spiritualità giapponese di De Giorgi Maria, Ed. Morcelliana
  • Il tè: La storia-Il gusto del tè di Dattner Christine, Ed. Fabbri
     
In lingua inglese
  • The story of tea: a cultural history and drinking guide di  Mary Lou Heiss e Robert J. Heiss, Ed. Ten Speed Press
  • Chinese art of tea di John Blofeld, Ed. Shambhala
  • The Beauty of Chinese Yixing Teapots: And the Finer Arts of Tea Drinking, di Lim Kean Siew, Ed.Times Editions Pte Ltd
  • The Green Tea Book di Mitscher, Lester A., Toews, Victoria, Avery Publishing Group
  • Passion for Tea: Its History, Its Future, Its Health Benefits di Beverly Rorem, Ed.  Authorhouse
  • A Taste of Tea di Brian Glover e Diana Miller,  Ed. Ryland Peters & Small