Il 15-17-22 febbraio 2010 a Gragnano (NA) presso l’Enoteca Di Leva, Slow Food Condotta Penisola Sorrentina propone, attraverso un interessante master, un viaggio attraverso i mille colori e profumi del tè. L’opportunità è quella di scoprire le diverse tipologie, da preparare e gustare in modi differenti, ognuna con le proprie caratteristiche organolettiche, legate alla geografia del tè, alla storia e alle leggende.
La docenza è affidata ad un esperto collaboratore di Slow Food, Giustino Catalano.
Nel corso delle lezioni è prevista la degustazione di 5 tè verdi, 5 tè neri e 6 tè misti tra Oolong, Pu-ehr, tè gialli e scented (profumati).

La quota di partecipazione è di 70,00 €, comprende anche il materiale didattico e il libro “Il piacere del tè” (Giunti Editore).
Il corso è riservato ai soci Slow Food; la tessera Slow Food ha un costo di 25,00 €.

Per maggiori informazioni sul programma dettagliato e per iscriversi: tel. Enoteca Di Leva 081-8710230.

Questo articolo è stato pubblicato il venerdì, 29 gennaio 2010 alle 08:52 e classificato in News. È possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, oppure fare il trackback dal tuo sito.

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